BASICS TO BRILLIANCE

Schitterend boek van Donna Hay

In dit prachtig vormgegeven boek deelt Donna Hay haar beproefde basisrecepten. Bij elk recept geeft Donna slimme variaties, zodat een recept uit kan groeien tot meerdere gerechten. En zo breid je automatisch je repertoire uit.

Wat te denken van een basisrecept voor de perfecte souffle? Zodra je die onder de knie hebt, kun je gaan varieren. Dan zet je net zo gemakkelijk en vol vertrouwen een overheerlijke spinazie-kaassouffle op tafel, ofeentje met forel, of met pancetta.

Dit is Donna''s persoonlijke leidraad om je van basics naar brilliance te helpen. Met meer dan 200 recepten, en prachtige foodfotografie. Zo helpt ze je om in de keuken te kunnen uitblinken!

Van Donna Hay zijn bij Unieboek Het Spectrum ook verschenen:

• Too easy
• Even more Basics to Brilliance
• Kerstmis
• The Fast Five
• One Pan Perfect
• Basics to Brilliance
• Basics to Brilliance Kids
• Week Light
• Modern baking
• Life in balance
• Fast, fresh, simple
• The new easy

Donna Hay is een begrip en een internationaal fenomeen op culinair gebied. Ze ontwikkelde een eigen stijl met simpele, slimme, seizoensgebonden recepten die prachtig worden gefotografeerd. Er zijn van haar 26 boeken wereldwijd meer dan 6 miljoen exemplaren verkocht, haar boeken zijn vertaald in 10 verschillende talen en haar tv-kookshows zijn in meer dan 14 verschillende landen te zien. Ze heeft de nummer een iPad-app in Australie, is krantencolumnist, ontwerper vaneen lijn met keukenspullen en voedselproducten, en eigenaar van haar eigen webwinkel.