DE JAPANSE KEUKEN VAN MISO TOT MATCHA

Duik in de rijke smaken van de Japanse keuken met deze geillustreerde gids die je meeneemt op culinaire ontdekkingstocht. Dit compacte boekje biedt een schat aan informatie over iconische Japanse gerechten en ingredienten, van miso tot mochi, vantofu tot tempura. Perfect voor avontuurlijke thuiskoks, nieuwsgierige reizigers en iedereen die verder wil kijken dan sushi en ramen.

Met levendige illustraties en verrassende hoofdstukken helpt deze gids je de authentieke smaken van Japan teontdekken, of je nu in een izakaya - een Japans eethuisje - zit of door een Japanse supermarkt struint.

Een visueel feest en een smakelijke reis in een!