GROW FOOD ANYWHERE

Moestuinkompas: kweek het juiste gewas op de juiste plek

Lucy Chamberlain, de auteur van het succesvolle
Een jaar in de moestuin (6e druk!), laat zien hoe je
meer dan 150 soorten groenten, fruit en kruiden het
jaar door succesvol kan kweken door de moestuin in
7 groeizones op te delen. Van zonnig en beschut tot
schaduwrijk en droog of juist nat en winderig. Ontdek
hoe je de zones van je kweekgrond kunt herkennen,
in kaart brengt en daardoor optimaal profiteert van de
natuurlijke omstandigheden.

Is een gedeelte van je tuin schaduwrijk en nat? Niet
getreurd, maar kweek rabarber, (knol)selderij en
geniet van zwarte bessen, peterselie, kervel en nog
veel meer. Schaduwrijk, maar eenerg droge grond?
Aalbessen, kruisbessen, hazelaars, mierikswortel en
daslook kunnen alle voedingsstoffen die ze nodig
hebben uit deze ogenschijnlijk verarmde grond halen.
Door deze zone-indeling creeer je de juiste plek voor
het juiste gewas.

Alle gewassen zijn ingedeeld op de 7 zones, per gewas
zie je wanneer je moet zaaien, of je tijdens de kweek
eventueel moet verplanten en hoeveel tijd het kost tot
de oogst. Wat zijn de succesfactoren per gewas en wat
zijn de eventuele probleemoplossers? Met Grow Food
Anywhere is elke tuinder in staat optimaal te oogsten
op welke plek dan ook.