HET DIETISTISCH CONSULT

In Het dietistisch consult staan de competenties centraal die je als dietist nodig hebt voor de beroepsrol van behandelaar: de clientgebonden beroepsuitoefening. De competenties omvatten een integratie van kennis, inzicht, vaardigheden en attitude, b
enodigd bij het uitvoeren van de dietistische behandeling. Het dietistisch handelen kenmerkt zich door zowel communicatieve, methodische als technische vaardigheden, die geintegreerd aan bod komen in dit boek.

In deze leermethode ligt de foc
us op het aanleren van de vaardigheden binnen een tweegesprek door: een goede hulpverleningsrelatie op te bouwen uitgaande van het samenwerkings- of participatiemodel; de dieetbehandeling op methodische wijze voor te bereiden, uit te voeren, te evalu
eren, bij te stellen en af te ronden; gedragsverandering te bewerkstelligen met behulp van motivational interviewing en coaching; te reflecteren op het eigen beroepsmatig handelen en dit op basis hiervan verder te ontwikkelen.

Deze zesde dru
k is herzien en geactualiseerd. De bijbehorende website, www.hetdietistischconsult. nl, is volledig herzien, uitgebreid en bevat onder meer oefenopdrachten, tal van nieuwe video''s en observatielijsten. Hier kan de student verschillende fasen van een
dietistisch consult bestuderen en oefenen en zichzelf toetsen. Voor docenten is er een docenthandleiding beschikbaar en een studentvolgsysteem bij de opdrachten.

Het dietistisch consult is primair bedoeld voor studenten Voeding en Dietetiek
. Daarnaast kan het worden gebruikt door in de beroepspraktijk werkzame dietisten, ter ondersteuning van stagebegeleiding.